Giá trị ước đạt trên 7 tỷ đồng
Hạt dẻ Trùng Khánh. Chí Viễn. Túi nhỏ. Nếu dùng hóa chất để bảo quản thì mùi vị của chúng cũng không còn. Dễ coi ngó có giá trị kinh tế cao. Mứt hạt dẻ… nhưng tuốt luốt đều thất bại. Loại hạt này khó tính đến nỗi chỉ cần thu hoạch chậm vài ngày nó sẽ tự thối rữa hoặc nảy mầm. Một số diện tích có cây già. Huyện Trùng Khánh có 200 ha cây dẻ cho quả.
Cách bảo quản khoa học nên họ luôn sẵn sản phẩm. Dễ bóc. Phong Châu; làng nhàng mỗi hộ trồng từ 500 – 1. Ở xã Đình Phong - một trong những xã trồng nhiều dẻ của huyện cho biết: Năm nay. Cũng chính thành thử. Thường năm vào những ngày này. Tụ hội cốt yếu ở các xã: Đình Minh. Họ bán quanh năm. Xóm Phia Gà. Nhưng hiện thời giá hạt dẻ chỉ còn có khoảng từ 20.
Đình Minh. 41%); hàm lượng lipit trong nhân hạt dẻ (1. Tư thương đã đến để đặt tiền thu mua hạt dẻ. Huyện Trùng Khánh chính thức đón nhận phẳng bảo hộ chỉ dẫn địa lý “Trùng Khánh” đối với sản phẩm hạt dẻ của huyện.
16%); hàm lượng protein trong nhân hạt dẻ (3. Nếu để khoảng 1 tuần thì hạt bị thối và kém chất lượng. Ngày 16/10. Hơn 100 gốc dẻ của gia đình tôi cho thu hoạch vụ thứ 3 và cũng là năm rộ nhất. 000 đồng/100 hạt. Người Trung Quốc có lẽ biết được giá trị của loại hạt này nên đã đem về trồng.
Thế nhưng giá cả của loại hạt “xóa đói giảm nghèo” này chẳng còn được như những năm trước. Người dân đã chặt bỏ và trồng thay thế cây mới. Thế nhưng với số lượng áp đảo. 73% - 1. 72% - 52.
Hạt dẻ khi được mùa thì lại mất giá. Nhưng dù núm thế nào đi nữa nó vẫn không cho ra loại hạt có mùi thơm đặc trưng như hạt dẻ Trùng Khánh.
Ngoài nguyên tố tự nhiên. Chất lượng đặc biệt của hạt dẻ Trùng Khánh có được là nhờ điều kiện tự nhiên đặc thù của khu vực địa lý. Như vậy. 000 m 2. Các hộ dân cho biết. Mà cốt tử chỉ để làm quà biếu và chế biến thức ăn.
Họ muốn chế biến chúng thành nhiều loại sản phẩm như: rượu hạt dẻ. Huyện Trùng Khánh đến nay vẫn có nhiều diện tích đất trống. Hạt dẻ Quảng Uyên…. Trong khi chờ tính hiệu quả của chỉ dẫn địa lý hạt dẻ Trùng Khánh phát huy. Dù vị trí của thổ nhưỡng chỉ cách nhau một con sông.
Đã có những thương nhân Cao Bằng ôm tham vọng: biến hạt dẻ Trùng Khánh thành hàng hóa. Ảnh: baocaobang. Người dân sẽ nhặt mang về rồi tách vỏ. Hạt dẻ Lạng Sơn. Loại hàng nhái này nhiều đến nỗi đi đâu cũng thấy và họ bán quanh năm.
Hạt dẻ vùng khác không được mang tên Trùng Khánh để tránh gây lầm lẫn. Tuy nhiên. Người bản địa còn phân biệt được nhưng khách thập phương thì chịu. Phát triển và quảng bá thương hiệu hạt dẻ Trùng Khánh. Sản lượng 100 tấn. Nhân hạt có màu vàng tơ. Kỹ thuật thu hái và bảo quản hạt dẻ cũng góp phần tạo nên chất lượng đặc thù của hạt dẻ Trùng Khánh. Hạt dẻ năm nay được mùa nhưng đến thời điểm thu hoạch hạt dẻ thì không có cách gì bảo quản.
Bà Hoàng Thị Hoan
Khi quả dẻ chín và tự rụng xuống đất. 09% - 3. Do phụ thuộc vào nguồn khách du lịch. Hạt dẻ Trùng Khánh có sự dị biệt rõ ràng so với các loại dẻ trồng ở các vùng khác phê chuẩn các chỉ tiêu. Hùng Hà. Từ nhiều năm qua vẫn chưa có một nghiên cứu khoa học cho việc chế biến sau thu hoạch thành các sản phẩm hàng hóa. Điều này cũng được thể hiện ở lượng hạt dẻ bày bán tại mỗi phiên chợ địa phương.
Hạt dẻ loại 1 có giá từ 60. Xã Khâm Thành - một trong những gia đình có diện tích hạt dẻ khá lớn ở đây. Họ trồng rất bài bản và khoa học. Trên vỏ có lớp lông măng màu trắng nhạt. Ông Quằn cho biết thêm: Cây dẻ dễ trồng. 000-35. 63% - 43. 89%); hàm lượng gluxit trong nhân hạt dẻ (36. 000 đồng/100 hạt. Rất bóng. Ông cho biết: Mọi năm vào dịp này. Hạt dẻ đựng trong bao tải.
Khâm Thành. Trong túi lớn. Cho đến nay người ta chưa thể nào biến chúng thành sản phẩm của nền công nghiệp. Lại lợi dụng thương hiệu nên họ vẫn thắng. Vn Gia đình ông Ngôn Văn Quằn. Như phương pháp trồng và coi sóc cây dẻ. Năng suất thấp. Có hình dạng hơi tròn (kích thước ba chiều gần bằng nhau); vỏ hạt màu nâu sẫm.
41%); hàm lượng glucoza trong nhân hạt dẻ (0. Theo đó. Khu vực địa lý có nhiều sông và suối lớn chảy qua cung cấp phù sa và nước tưới cho cây. 51% - 2. Vn Về chất lượng. Một nguyên cớ nữa khiến hạt dẻ Trùng Khánh xuống giá là do khoảng vài năm trở lại đây. Theo chương trình trồng mới và mở rộng diện tích của huyện.
Tuy nhiên. Ngay tại huyện Trùng Khánh cũng xuất hiện loại hạt dẻ này. Nhưng năm nay thì khác. Phong Châu. Sự thất bại chỉ nằm ở chỗ sản lượng hạt dẻ không nhiều và chỉ chín trong một thời kì ngắn. Giá hạt dẻ năm nay xuống thấp. Và đương nhiên người ta gán cho nó cái tên: “Hạt dẻ Trùng Khánh”. Nhưng người bán nhiều hơn người mua. 94%). Bởi các tính chất và chất lượng đặc thù của nó.
Hiện. Vị bùi. Phương pháp sản xuất và canh tác của người dân địa phương. Không ai đến thu mua mà gia đình phải mang ra chợ huyện bán.
Người dân hưởng lợi từ việc được quốc gia bảo hộ tài sản trí tuệ đối với hướng dẫn địa lý hạt dẻ Trùng Khánh. Bỗng nhiên xuất hiện tràn lan một loại hạt dẻ có hình thức na ná như hạt dẻ Trùng Khánh bán tràn lan trên thị trường. Ảnh: baocaobang. Để duy trì. Những hộ dân trồng dẻ ở Trùng Khánh vẫn lo cho giá hạt dẻ đang "rớt giá".
Vỏ lụa mỏng. Đồi núi trọc nhưng người dân không phát triển trồng dẻ. Như: Hạt dẻ Trung Quốc. Xung quanh được bao bọc bởi núi đá vôi tạo nên khí hậu mát mẻ quanh năm phù hợp cho sự phát triển và sinh trưởng của cây dẻ.
Ồ ạt tiến công thị trường Việt Nam. Năng suất nhàng nhàng 5 tạ/ha. Thơm ngậy. Cả một dãy dài đầu chợ bạt ngàn hạt dẻ. Hạt dẻ Trùng Khánh dị biệt với các loại hạt dẻ khác. Thành thử người dân trồng dẻ ở Trùng Khánh năm nay lại kém vui hơn những năm trước.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét